良好的食品市场滋养着人们和社区。
良好的食品市场在那些原本无法获得高质量、符合文化要求、价格合理的农产品的社区，以及由于销售额太低无法覆盖农民成本而无法开办农贸市场的地方，增加获得这些农产品的机会。设立“美食市场”，为邻近地区带来应季的本地产品及进口美食。市场是一种将居民聚集在一起的场所制造工具，经常演变成非正式的社区中心，有有趣的活动、信息亭、新鲜准备的食物、手工小贩和丰收庆典。
在2019冠状病毒病大流行期间，优质食品市场通过为社区提供高质量食品、健康检查和/或转向紧急食品服务，为受影响最严重的人提供了一线支持。请查看下面的美食市场地图，找到离你最近的美食市场!
食品市场项目是如何运作的?
FoodShare通过向我们的良好食品市场合作伙伴组织和居民领导提供来自当地农民和安大略食品码头(本地和进口)的新鲜农产品，支持他们运营独立的市场。我们为管理市场运营方面的协调人提供培训、工具和资源。
要符合这个计划的资格，对市场发展的兴趣应该由社区成员驱动。市场必须找到一个合作伙伴来处理剩余的农产品。FoodShare不会向企业或个人提供农产品，因为所有通过我们购买的农产品都是社区发展战略的一部分，以支持社区自组织。
我们如何支持你在你的社区开办一个优质食品市场?
我们可以与您合作，为您找到一个好的地点，并就订购、储存和管理新鲜农产品提供建议，以减少损失。我们提供市场启动、财务管理、社区参与、伙伴关系建设、广告和发展可持续市场的培训。
你是否有兴趣改善你自己和你的社区获得食物的机会?你是否在社区中心、健康中心、学校、草根团体、社会服务机构或其他优先考虑粮食安全的机构工作，认为这个项目将非常适合你的社区?探索我们在下面提供的资源，并与我们联系，讨论在您的社区中举办一个市场的潜力。