把教室变成厨房

预约一个疗程

“当我问有没有人吃过生蘑菇时,学生们说,‘哇,真恶心!但当我在它们上面浇上橄榄油、海盐和新鲜柠檬汁时,它们简直不敢相信它们尝起来有多美味!

亚搏体育彩票首页这样的项目非常重要。作为一名厨师,很容易只关注未来,明天会发生什么。走进教室让我想起了我从哪里来,以及我该如何支持年轻人。我致力于帮助学生获得在厨房工作所需的技能,如果他们愿意的话。我已经在卡门的厨房里雇了一个以前的学生!”Luis Valenzuela, Carmen & Mercat的共同所有人兼主厨

所有年龄段的学习者都喜欢把他们的教室、午餐室或教工室变成一个忙碌的厨房,我们的厨师在课堂计划。终于有了一个超级简单,没有繁文缛节的途径,让你的学生面前出现真正的烹饪专业人士!

您的课程可以直接与我们的厨师联系和学习(顺便说一下,他们有脆弱扇区检查,并准备好了!),涵盖的主题包括:

期待什么

我们提供一名厨师和一名教师参加您的厨师课堂课程。我们提供所有的车间原料,但额外的原料(例如从你的学校花园)可以根据要求提供。课程最多30名学生,每节课不超过2小时。学校应提供车间空间、可用的用具(我们可根据需要提供额外的用具)、课程联系(如适用)以及任何文化要求、小组中的过敏或不耐受情况的详细描述。

成本

一个2小时的厨师课堂工作坊:$650*
*价格包括荣誉厨师奖、FoodShare教育工作者(协调、准备和促进)以及所有工作坊食材
注:根据现有资金情况,某些团体可能有资格参加免费或减价的讲习班。

如何申请

要在您的学校获得厨师课堂课程,请单击此链接填写申请表.注:所有工作坊均以供应情况而定。

资助工作坊

纽兰兹家族基金会

还有慷慨提供的食品储藏室

全食超市标志

让我们来帮你

联系布鲁克Ziebell如果你对这个项目有任何疑问。

布鲁克Ziebell
社区学习与参与经理
brooke@www.magnatxt.com
416-363-6441 x248

项目领导

布鲁克·齐贝尔//社区学习与参与经理

布鲁克于2009年从澳大利亚搬来,加入了“美食分享”团队——她的到来正好赶上了当地新兴的美食运动,以及公众对良好美食教育重要性的迅速认识。布鲁克很快就陷入了关于美食知识的讨论中,她很快意识到她的乐趣在于开发和实施有趣的、实践性的美食研讨会和活动……查看完整简介

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