所有年龄段的学习者都喜欢把他们的教室、午餐室或教工室变成一个忙碌的厨房,我们的厨师在课堂计划。终于有了一个超级简单,没有繁文缛节的途径,让你的学生面前出现真正的烹饪专业人士!
您的课程可以直接与我们的厨师联系和学习(顺便说一下,他们有脆弱扇区检查,并准备好了!),涵盖的主题包括:
- “从零开始”的烹饪技巧和技巧的重要性
- 基本刀法
- 厨房安全和正确的食物处理
- 有趣的烹饪技巧,从超级简单到花哨
- 当地种植的时令食材
- 分享对美食的热爱和热情
- 这还不是全部!申请时请将您的课程连接想法发送给我们
期待什么
我们提供一名厨师和一名教师参加您的厨师课堂课程。我们提供所有的车间原料,但额外的原料(例如从你的学校花园)可以根据要求提供。课程最多30名学生,每节课不超过2小时。学校应提供车间空间、可用的用具(我们可根据需要提供额外的用具)、课程联系(如适用)以及任何文化要求、小组中的过敏或不耐受情况的详细描述。
成本
一个2小时的厨师课堂工作坊:$650*
*价格包括荣誉厨师奖、FoodShare教育工作者(协调、准备和促进)以及所有工作坊食材
注:根据现有资金情况,某些团体可能有资格参加免费或减价的讲习班。
如何申请
要在您的学校获得厨师课堂课程,请单击此链接填写申请表.注:所有工作坊均以供应情况而定。
资助工作坊
纽兰兹家族基金会
还有慷慨提供的食品储藏室